Logo.png
Willkommen bei den Berliner Konditoren und der Akademie der Konditoren-Innung Berlin

Cookies & Cakes

Lust auf einen kreativen Beruf.
Die „Erlebniswelt des Konditors“.  

Sprecht uns an. Wir kennen die Betriebe, in denen Ihr diesen kreativen Beruf erlernen könnt.

Natürlich könnt Ihr uns auch gern Eure Bewerbungsunterlagen zusenden. Wir leiten diese dann entsprechend weiter.  

Die Berliner Konditoren warten auf Euch.

 

Die Akademie der Konditoren bietet an:

Hobbykonditoren

Hobbykonditoren aufgepasst – erlernen Sie von den Profis in der Akademie der Konditoren-Innung Schritt für Schritt das 1 x 1 des Konditorenhandwerks.

Egal ob es dabei um das Backen von Kuchen, Torten, Gebäcken oder das Herstellen von Desserts, Pralinen oder Eis geht. Besuchen Sie uns und erlernen Sie in kleinen Gruppen unter Anleitung unserer Konditormeister Teile unseres Handwerks.
Datum
Uhrzeit
Kurs
01.06.2012 02.06.2012 15:30 - 19:00 Uhr
09:00 - 12:30 Uhr
Tortenfaszination für Einsteiger und Hobbykonditoren
 - folgt -
 - folgt - Einführung in die Welt der Pralinés  

Profi

Datum
Uhrzeit
Kurs
06.06. - 07.06.2012 16:30 - 20:00 Uhr Zuckerkurs - Die attraktivste Arbeit in der Konditorei
12.06. - 13.06.2012 16:30 - 20:00 Uhr Praktische Vorbereitung zur Gesellenprüfung für Konditoren
27.06. - 28.06.2012 16:30 - 20:00 Uhr Praktische Vorbereitung zur Abschlussprüfung für Fachverkäufer/in

Aktuelle News

Freisprechungsfeier 2012 13.05.12

Traditionell am Ende des Ausbildungsjahres feiern die Berliner Konditoren ihre Auszubildenden im Hotel Estrel... Seien Sie dabei, wenn unsere Auszubildenden vom mehr...


2. Moll Marzipan Cup - Die Sieger stehen fest 28.03.12

17 Auszubildende des Konditoren- und Bäckerhandwerks aus fünf Bundesländern qualifizierten sich für das Finale am 23. und 24. März in der Akademie der Konditoren-Innung Berlin... mehr...


2. Moll-Marzipan-Cup 2012 23.03.12

2. Moll-Marzipan-Cup 2012 – seien Sie am Sa., 24.03.2012, ab 13.30 Uhr dabei. Die Präsentation der Wettbewerbsarbeiten ist öffentlich. mehr...


Teilnehmer 2. Moll Marzipan Cup 15.03.12

Die Teilnehmer der Endrunde für den am 23. und 24. März 2012 stattfindenden 2. Moll Marzipan Cup stehen fest. Qualifiziert haben sich... mehr...


6. Käsekuchen-Wettbewerb 05.03.12

Unter der Schirmherrschaft der Konditoren-Innung Berlin war am 03. März Berlin – die Hauptstadt der Käsekuchen! In der beliebten Marheineke Markthalle (Kreuzberg mehr...


Leitfaden Praktikanten und Unternehmen 08.01.12

Wie gehe ich mit einem Praktikanten um? Welche Ansprüche haben Praktikanten und Unternehmen?... mehr...


tigertörtchen Café 08.01.12

Handmade-Cupcakes im ersten „tigertörtchen Café“... mehr...


2. Moll Marzipan Cup 01.01.12

2. Moll Marzipan Cup exklusiv für Auszubildende – die Bewerbungsfrist hat begonnen … mehr...