Die Akademie der Konditoren-Innung Berlin sucht ab sofort einen Fachdozenten (m/w/d) im Bereich der Konditorei und Fachverkauf
Bereits im Jahre 1888 wurde unsere Fachschule für Konditoren in Berlin gegründet. Auf rund 1.000 m² ist die heute hochmodern eingerichtete AKB für die Aus- und Weiterbildung im Konditoren-Handwerk von überregionaler Bedeutung. Die Ausbilder sorgen für eine abwechslungsreiche und kurzweilige Unterrichtsatmosphäre für über 200 Auszubildende aus den Bereichen Konditorei und Fachverkauf-Konditorei pro Jahr.
Das Aus- und Weiterbildungsprogramm wird durch diverse zusätzliche Fachseminare und Meistervorbereitungslehrgänge sowie Sonderveranstaltungen erweitert.
Ihre Aufgaben:
- Durchführung der Überbetrieblichen Lehrlingsunterweisungen
- Leiten der Meistervorbereitungslehrgänge
- Vorbereitung und Durchführung von Sonderveranstaltungen und Fachseminaren
- Bestellwesen und Warenwirtschaft
- Verantwortung für die Einhaltung gesetzlicher Regelungen zur Hygiene und Arbeitssicherheit
Wir erwarten:
- Konditormeister (m/w/d) mit entsprechenden praxisnahen Erfahrungen in Produktion und Ausbildung
- Eine selbständige, strukturierte Arbeitsweise
- Teamfähigkeit, Kooperationsbereitschaft, persönliches Engagement
- Selbstbewusstes, eloquentes und freundliches Auftreten
Wir bieten:
- Unbefristete Teil- bzw. Vollzeitbeschäftigung
- Eine vielseitige und herausfordernde Tätigkeit
- Eigenverantwortlicher Gestaltungsspielraum innerhalb des Aufgabenfeldes
- Eine leistungsgerechte Bezahlung
- Individuelle Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Mitwirkung an Akademieweiterentwicklung
- Keine Arbeit an Wochenenden, Feiertagen oder in der Nacht
- Durchführung verschiedener Wettbewerbe
Sie möchten unsere Akademie mit uns entwickeln und ausbauen?
Sie möchten Ihr Wissen als Fachdozent weitergeben und im direkten Austausch mit Auszubildenden, Gesellen und Meistern das Konditoren-Handwerk formen?
Dann sind wir gespannt auf Ihre Bewerbung (bitte per Mail an c.vanackern@berliner-konditoren.de) unter Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung sowie dem frühesten Eintrittsdatum und freuen uns auf das Gespräch mit Ihnen.