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Akademie
Module
Der Seminarbaukasten
unserer Akademie
FOURS FOOD UND PAIRING
| Dozentin: | Gena Junghans |
| Datum: | 24. - 25.11.2022 |
| Dauer: | 2 Tage 08:00 - 16:00 Uhr |
| Preis: | 420,00 € 360,00 € (Frühbucher) Buchung bis: 11.02.2022 - für Module vom 12.-13.04.2022 23.03.2022 - für Module vom 24.-25.05.2022 01.04.2022 - für Module vom 02.-03.06.2022 22.07.2022 - für Module vom 20.-28.09.2022 03.08.2022 - für Module vom 04.-05.10.2022 23.09.2022 - für Module vom 24.-25.11.2022 |
| Teilnehmerzahl: | 8 (Mindestteilnehmerzahl 4) |
| Ort: | AKB Zentrum GmbH Weinheimer Straße 13 14199 Berlin |
Gena Junghans, deutsch-französische Konditormeisterin und Dozentin unserer Meisterakademie, kombiniert mit Ihnen im Team spannende und überraschend harmonische Aromen. Ob im süßen Petit Four, im herzhaften Fingerfood und sogar in Kombination von beidem. Entdecken Sie vielfältige Aromenverwandschaften.
Sie erhalten ein umfangreiches Handout mit Rezepten, lernen effektive und effektvolle Handgriffe und treten in regen Austausch mit Ihren Teamteilnehmern.
FOURS FOOD UND PAIRING
| Dozentin: | Gena Junghans | |
| Datum: | 24. - 25.11.2022 | |
| Dauer: | 2 Tage 08:00 - 16:00 Uhr | |
| Preis: | 420,00 € 360,00 € (Frühbucher) Buchung bis: 11.02.2022 - für Module vom 12.-13.04.2022 23.03.2022 - für Module vom 24.-25.05.2022 01.04.2022 - für Module vom 02.-03.06.2022 22.07.2022 - für Module vom 20.-28.09.2022 03.08.2022 - für Module vom 04.-05.10.2022 23.09.2022 - für Module vom 24.-25.11.2022 | |
| Teilnehmerzahl | 8 (Mindestteilnehmerzahl 4) | |
| Ort: | AKB Zentrum GmbH Weinheimer Straße 13 14199 Berlin |
Gena Junghans, deutsch-französische Konditormeisterin und Dozentin unserer Meisterakademie, kombiniert mit Ihnen im Team spannende und überraschend harmonische Aromen. Ob im süßen Petit Four, im herzhaften Fingerfood und sogar in Kombination von beidem. Entdecken Sie vielfältige Aromenverwandschaften.
Sie erhalten ein umfangreiches Handout mit Rezepten, lernen effektive und effektvolle Handgriffe und treten in regen Austausch mit Ihren Teamteilnehmern.