AKB - Akademie der Konditoren - Innung Berlin

Konditormeister*In (Abteilungsleitung) (m/w/d)

Die Berliner Kaffeerösterei vereint unter einem Dach die handwerkliche Produktion von Röstkaffee, den Groß- & Einzelhandel mit Kaffee, Tee und Konfiserie sowie die Herstellung feinster Konditorwaren. Unsere Kunden schätzen unser kompromissloses Qualitätsversprechen und entscheiden sich für unsere einzigartigen Manufakturprodukte getreu dem Motto: "Lieber was Gutes."

Aufgaben

Für die Leitung unserer hauseigenen Konditorei in Berlin-Moabit mit derzeit 7 Mitarbeiterinnen suchen wir derzeit eine(n) Konditormeister*In zum sofortigen oder zeitnahen Eintritt. In der Abteilungsleitung obliegt Ihnen neben arbeitsorganisatorischen und -strukturierenden Tätigkeiten auch die kreative und handwerkliche Führung der Konditorei. Die Supervision und Anleitung von Auszubildenden ist Ihnen im Tagesgeschäft ebenso wenig fremd wie die kontinuierliche Hinterfragung und Verbesserung von Arbeitsabläufen. Sie haben keine Allergien gegen Hard- oder Software und sehen die Arbeit mit unserem Warenwirtschaftsprogramm als Teil Ihrer Aufgabe an. Gelegentliche Kundengespräche empfinden Sie als Bereicherung. Ihr Wirken dient der Schaffung und Optimierung des Ortes, an dem Sie mit Ihrem Team Ihre kreativen Ambitionen in die Tat umsetzen können.

Qualifikation

Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung als Konditor*In und führen zusätzlich den Meistertitel. Sehr gute Kenntnisse der deutschen Sprache setzen wir ebenfalls voraus.

Erfahrungen mit Zertifizierungen und Audits (zB Bio, IFS) sind wünschenswert, aber keinesfalls Bedingung. Sehr wichtig sind dagegen Organisationstalent, Team- und Führungsfähigkeit und natürlich Kreativität.

Das bieten wir:

  • Junges und nettes Team
  • Abwechslungsreiches Tätigkeitsfeld mit hervorragenden Entwicklungs- und Entfaltungsmöglichkeiten
  • Tätigkeit für starke und fest verankerte regionale Marke
  • Sehr gutes Betriebsklima
  • Attraktiver Standort mit guter Verkehrsanbindung
  • Moderne, freundliche und neu ausgestattete Räumlichkeiten
  • Leistungsgerechte Bezahlung
  • Kostenlose Getränke
  • Monatliches Kaffeedeputat für Zuhause

 

Bewerben Sie sich jetzt bei uns! Wir freuen uns auf Ihre Zuschrift, möglichst mit Gehaltsvorstellung und unter Angabe Ihres gewünschten Eintrittsdatums.

bewerbung@berliner-kaffeeroesterei.de