Akademie
Module
Der Seminarbaukasten
unserer Akademie
BAUMKUCHEN
| Dozentin: | Carolin Krüger |
| Datum: | 26.06.2023 |
| Dauer: | 1 Tag 08:00 - 16:00 Uhr |
| Preis: | 205,00 € 175,00 € (Frühbucher bei Buchung bis: 21.04.2023) |
| Teilnehmerzahl | 8 (Mindestteilnehmerzahl 4) |
| Ort: | AKB Zentrum GmbH Weinheimer Straße 13 14199 Berlin |
Carolin Krüger, Konditormeisterin, Bäckerin und Dozentin unserer Meisterakademie, stellt mit Ihnen im Team den König der Kuchen her.
Sie lernen unter professioneller Anleitung von Frau Krüger die Baumkuchenmasse und ihre perfekte Herstellung, werden in den korrekten Umgang mit der Baumkuchenmaschine eingeführt und erhalten Tipps und Tricks beim Backen Ihres eigenes (eventuell ersten) Baumkuchens.
Darüber hinaus werden Sie vielseitigen Überzugs- und Verarbeitungstechniken kennenlernen.
Sie erhalten ein umfangreiches Handout mit Rezepten, lernen effektive und wirkungsvolle Handgriffe und treten in regen Austausch mit Ihren Teamteilnehmern.
BAUMKUCHEN
| Dozentin: | Carolin Krüger | |
| Datum: | 26.06.2023 | |
| Dauer: | 1 Tag 08:00 - 16:00 Uhr | |
| Preis: | 205,00 € 175,00 € (Frühbucher bei Buchung bis: 21.04.2023) | |
| Teilnehmerzahl: | 8 (Mindestteilnehmerzahl 4) | |
| Ort: | AKB Zentrum GmbH Weinheimer Straße 13 14199 Berlin |
Carolin Krüger, Konditormeisterin, Bäckerin und Dozentin unserer Meisterakademie, stellt mit Ihnen im Team den König der Kuchen her.
Sie lernen unter professioneller Anleitung von Frau Krüger die Baumkuchenmasse und ihre perfekte Herstellung, werden in den korrekten Umgang mit der Baumkuchenmaschine eingeführt und erhalten Tipps und Tricks beim Backen Ihres eigenes (eventuell ersten) Baumkuchens.
Darüber hinaus werden Sie vielseitigen Überzugs- und Verarbeitungstechniken kennenlernen.
Sie erhalten ein umfangreiches Handout mit Rezepten, lernen effektive und wirkungsvolle Handgriffe und treten in regen Austausch mit Ihren Teamteilnehmern.