AKB - Akademie der Konditoren - Innung Berlin

BAUMKUCHEN

Dozentin:
folgt
Datum:
13.05.2024
Dauer:
1 Tag 
08:00 - 16:00 Uhr
Preis:205,00 €
175,00 € (Frühbucher bei Buchung bis: 15.03.2024)

Teilnehmerzahl8 (Mindestteilnehmerzahl 4)
Ort:AKB Zentrum GmbH
Weinheimer Straße 13
14199 Berlin


Die Konditormeisterin unserer Meisterakademie, stellt mit Ihnen im Team den König der Kuchen her. 

Sie lernen unter professioneller Anleitung die Baumkuchenmasse und ihre perfekte Herstellung, werden in den korrekten Umgang mit der Baumkuchenmaschine eingeführt und erhalten Tipps und Tricks beim Backen Ihres eigenes (eventuell ersten) Baumkuchens. 

Darüber hinaus werden Sie vielseitigen Überzugs- und Verarbeitungstechniken kennenlernen. 

Sie erhalten ein umfangreiches Handout mit Rezepten, lernen effektive und wirkungsvolle Handgriffe und treten in regen Austausch mit Ihren Teamteilnehmern.


BAUMKUCHEN

Dozentin:
folgt
Datum:
13.05.2024
Dauer:
1 Tag
08:00 - 16:00 Uhr
Preis:205,00 €
175,00 € (Frühbucher bei Buchung bis: 15.03.2024)

Teilnehmerzahl:8 (Mindestteilnehmerzahl 4)
Ort:AKB Zentrum GmbH
Weinheimer Straße 13
14199 Berlin


Die Konditormeisterinunserer Meisterakademie, stellt mit Ihnen im Team den König der Kuchen her. 

Sie lernen unter professioneller Anleitung die Baumkuchenmasse und ihre perfekte Herstellung, werden in den korrekten Umgang mit der Baumkuchenmaschine eingeführt und erhalten Tipps und Tricks beim Backen Ihres eigenes (eventuell ersten) Baumkuchens. 

Darüber hinaus werden Sie vielseitigen Überzugs- und Verarbeitungstechniken kennenlernen. 

Sie erhalten ein umfangreiches Handout mit Rezepten, lernen effektive und wirkungsvolle Handgriffe und treten in regen Austausch mit Ihren Teamteilnehmern.