Konditormeister:in (m/w/d) gesucht
Vollzeit | Princess Cheesecake® | Berlin
Wer wir sind
Princess Cheesecake® steht für Tradition, exzellentes Patisserie-Handwerk und moderne Kreativität.
Unsere Kuchen entstehen von Hand, aus biologischen Zutaten, ohne Zusatzstoffe – mit höchsten Ansprüchen an Qualität, Geschmack und Ästhetik. Dabei arbeiten wir überwiegend mit regionalen und saisonalen Produkten und lassen uns zugleich von internationalen Einflüssen inspirieren.
Unser Anspruch ist es, nicht nur Kuchen zu backen, sondern Erinnerungen zu schaffen. Denn wie Jean Paul sagte: „Die Probe eines Genusses ist seine Erinnerung.“
Als biozertifiziertes, nachhaltiges Unternehmen sind wir u. a. Mitglied bei Slow Food und im Bundesverband für nachhaltige Wirtschaft und tragen das Siegel „Frauen stärken das Handwerk“.
Deine Aufgaben
- Herstellung von hochwertigen Kuchen, Torten und Cheesecakes
- Mitarbeit und Weiterentwicklung unserer Produktkreationen
- Anfertigung von Hochzeitstorten
- Anleitung von Mitarbeiter:innen und Auszubildenden
- Sicherstellung unserer handwerklichen Qualitätsstandards
- Organisation und Einhaltung von Produktionsabläufen
- Pflege von Bestellsystemen, Hygienevorgaben und Produktionsumfeld
- Unterstützung bei Beratung und Bestellannahme
Das bringst du mit
- Abgeschlossene Ausbildung als Konditormeister:in mit Berufserfahrung
- Erfahrung in der Führung oder Anleitung von Teams
- Leidenschaft für handwerkliches Arbeiten ohne viele Maschinen und ohne Convenience-Produkte
- Sehr gute Kenntnisse in der Herstellung von Kuchen, Torten und Schokoladenarbeiten
- Erfahrung im Bereich Hochzeitstorten
- Idealerweise internationale Erfahrung
- Strukturierte, zuverlässige Arbeitsweise und ein ruhiger Umgang mit Stresssituationen
- Kenntnisse in Hygienevorschriften und Produktionsorganisation
- Freundliches Auftreten und Freude im Umgang mit Kund:innen
Was dich erwartet
- Ein herzliches Team und ein wertschätzendes Miteinander
- Eine angenehme Arbeitsatmosphäre mit viel Teamgeist und Freude an der Arbeit
- Arbeitszeiten an 5 Tagen pro Woche zwischen 6 und 19 Uhr
- Raum für Kreativität und eigene Ideen
- Sehr gute Entwicklungsperspektiven in einem wachsenden Unternehmen
- Arbeiten mit hochwertigen, nachhaltigen und biologischen Produkten
Interesse?
Dann freuen wir uns auf deine aussagekräftige Bewerbung.
bewerbung@princess-cheesecake.de
Werde Teil von Princess Cheesecake® und gestalte mit uns Genussmomente, die bleiben.