AKB - Akademie der Konditoren - Innung Berlin

PETIT FOURS SÜß UND HERZHAFT

Dozentin:
folgt
Datum:
24.09.2024 - ausgebucht
Dauer:
1 Tag
08:00 - 16:00 Uhr
Preis:230,00 €
195,00 € (Frühbucher bei Buchung bis: 27.07.2024)

Teilnehmerzahl:8 (Mindestteilnehmerzahl 4)
Ort:AKB Zentrum GmbH
Weinheimer Straße 13
14199 Berlin


Die Konditormeisterin unserer Meisterakademie, stellt mit Ihnen im Team süße und herzhafte Fours mit anspruchsvollen Anschnittbildern, spannungsvollen Texturen und kreativen Aromenkombinationen her. Verbinden Sie unter professioneller Anleitung Aromen, Texturen, Farben und Formen harmonisch miteinander und interpretieren Sie bekannte Klassiker neu. 

Sie erhalten ein umfangreiches Handout mit Rezepten, lernen effektive und wirkungsvolle Handgriffe und treten in regen Austausch mit Ihren Teamteilnehmern.

PETIT FOURS SÜß UND HERZHAFT

Dozentin:
folgt
Datum:
24.09.2024 - ausgebucht
Dauer:
1 Tag
08:00 - 16:00 Uhr
Preis:230,00 €
195,00 € (Frühbucher bei Buchung bis: 27.07.2024)

Teilnehmerzahl8 (Mindestteilnehmerzahl 4)
Ort:AKB Zentrum GmbH
Weinheimer Straße 13
14199 Berlin


Die Konditormeisterin unserer Meisterakademie, stellt mit Ihnen im Team süße und herzhafte Fours mit anspruchsvollen Anschnittbildern, spannungsvollen Texturen und kreativen Aromenkombinationen her. Verbinden Sie unter professioneller Anleitung Aromen, Texturen, Farben und Formen harmonisch miteinander und interpretieren Sie bekannte Klassiker neu. 

Sie erhalten ein umfangreiches Handout mit Rezepten, lernen effektive und wirkungsvolle Handgriffe und treten in regen Austausch mit Ihren Teamteilnehmern.