Das Team aus der Bio-Backstube freut sich auf Euch!

Seit 1989 arbeiten wir von der Bio-Konditorei Tillmann daran, unsere Kundinnen und Kunden mit erstklassigen Torten, Feingebäck und Plunder, Dauergebäck, Blechkuchen, Snacks und sogar Eiscreme hohe kulinarische Freuden zu bereiten. Von Anfang an haben wir auf Rohwaren aus kontrolliert biologischem Anbau, vor allem aus der Region, gesetzt.

Für unsere hohen Ansprüche braucht es nicht nur eine Menge fachkundiges Wissen und Erfahrung, sondern auch außergewöhnliche Individualität, Raffinesse und Leidenschaft. Und wenn alles perfekt zusammengerührt ist, liegen am Ende kleine Kunstwerke in den Auslagen unserer aktuell vier Cafés in Berlin und in den Bio-Supermärkten der Umgebung.

Traditionelles Konditorhandwerk trifft Moderne: Bei uns wird nichts aus der Tüte gebacken! Ihr lernt bei uns, wie man ganz in Handarbeit frische Torten, Kuchen und Eis herstellt!

Sensibilität für Diversität: Jeder Mensch, jedes Alter und jedes Geschlecht ist bei uns herzlich willkommen!

Deshalb suchen wir zum 01.09.2026

Auszubildende Konditoren*innen (m/w/d) in Vollzeit
(40 Stunden wöchentlich, 5-Tage Woche) 

Zu den Tätigkeiten zählen:

• - Herstellen von Blechkuchen, gebackenen Torten, Sahnetorten, Feingebäck und Törtchen
• - Arbeiten mit Kuvertüre, z.B. Herstellen/Überziehen von Torten, Klein- und Dauergebäck
• - Herstellen und Verarbeiten von Massen
• - Teigherstellung & Teigaufbereitung
• - Einhaltung von HACCP

Voraussetzungen:

• - Spaß an körperlicher Arbeit & Handarbeit
• - Spaß am Backen und Freude an der Herstellung hochwertiger Lebensmittel ohne Convenience
• - Interesse an Bio Lebensmitteln und gesunder Ernährung
• - Aufgeweckte Menschen mit und ohne Abschluss

Das können wir bieten:

• Übertarifliche Vergütung (1. Lehrjahr: 1.020,00 € / 2. Lehrjahr: 1.090,00€ / 3. Lehrjahr: 1.230,00€)
• Sonntage und Feiertage immer frei!
• Langjährig erfahrene Ausbilder*innen und Konditormeister
• Sehr gute Verkehrsanbindung (S Bhf. Köllnische Heide, U Bhf. Grenzallee, A100 Abfahrt Grenzallee)
• Jederzeit frisches Bio-Brot und Bio-Butter für kulinarische Pausen
• Attraktive Mitarbeiterrabatte bei Bestellungen von unseren Produkten (50% Rabatt)
• Kostenlose Parkplätze
• Mögliche Übernahme nach Ausbildung: Wir planen mit Euch langfristig!
• Sympathisches Team!

Wir möchten betonen, dass jeder Interessent bei uns herzlich willkommen ist. Wichtig ist, dass Ihr Euch diese Aufgabe zutraut und Freude am Umgang mit Bio Lebensmitteln habt!

Wir freuen uns auf Sie! Das Team der Bio Konditorei Tillmann