Bäcker / Konditor (m/w/d) für den Ofenposten Vollzeit gesucht

Wir sind eine moderne Bio-Konditorei, die seit über 30 Jahren in Berlin mit Kreativität und Leidenschaft hochwertige Torten und Feinbackwaren in traditioneller Handarbeit produziert. Dabei legen wir höchsten Wert darauf, dass unsere Rohstoffe möglichst in der Region angebaut werden. Unsere Kunden sind sämtliche Biomärkte, wie Bio Company, Alnatura, LPG BioMarkt sowie viele weitere Bio-Läden und Cafés. Hinzukommen unsere vier eigenen Cafés in Berlin.

Mögliche Arbeitszeiten von Montag bis Samstag 22:00 -06:30 Uhr oder 23:00 - 07:30 Uhr.

Sie arbeiten 40 Stunden pro Woche an 5 Arbeitstagen. Sonntage und Feiertag sind immer frei!

Ihre Aufgaben: 

• Ausfrosten von Teiglingen
• Bestückung der Öfen
• Überwachung der Backvorgänge
• Garstufe der Teiglinge bestimmen
• Ausrollen von Mürbeteigen
• Tourieren von Teigen
• Aprikottieren und Glasieren von Backwaren
• Einhaltung der HACCP-Standards

Ihr Profil:
Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Konditor/in / Bäcker/in (m/w/d) oder bringst eine vergleichbare Ausbildung sowie Fachwissen in den Bereichen Konditorei / Feinbäckerei mit

Du hast eine Leidenschaft für Bio-Lebensmittel, insbesondere Süßgebäck, und hast Freude daran, unser Sortiment zu analysieren und weiterzuentwickeln.

Du beherrschst die deutsche Sprache in Wort und Schrift.

Das bieten wir:

• Familienfreundliche Atmosphäre und Arbeitszeiten
• Steuerfreie Nachtzuschläge
• Bezahlte Überstunden – bei uns wird jede Stunde bezahlt!
• 25 Tage Urlaub
• Gratifikation zum Jahresende
• Sehr gute Verkehrsanbindung ( Bus hält direkt vor der Tür! S-Bahnhofe Köllnische Heide
  U-Bahnhof Grenzallee, A100 Abfahrt Grenzallee
• Kostenlose Parkplätze
• 50 % Mitarbeiterrabatte auf unsere Produkte
• Kostenloses Sportstudio

Auf den Geschmack gekommen?
Dann bewerben Sie sich jetzt unter Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung und Ihres möglichen Eintrittstermins.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Wir freuen uns auf Sie! Das Team der Bio Konditorei Tillmann