Konditormeister (m/w/d)

Vollzeit / Berlin

Deine Benefits

• flexible Arbeitszeiten bei Vollzeittätigkeit
• flache Hierarchien sowie sehr selbstständiges Arbeiten
• Bezuschussung eines BVG-Abos oder einer Urban Sports Club Mitgliedschaft
• Zugang zu corporate-benefits.de mit attraktiven Rabattaktionen
• Kostenlose Parkplätze direkt vor unserer Tür

Deine Aufgaben

• Du verantwortest gemeinsam mit dem Team die Herstellung hochwertiger Pâtisserie-Produkte für unsere Events und Aufträge.
• Du übernimmst die fachliche Anleitung und Führung von Mitarbeitenden und Auszubildenden in der Abteilung. 
• Du entwickelst neue Rezepturen und Produktideen und bringst dein Know-how in die kontinuierliche Weiterentwicklung unseres Sortiments ein.
• Du planst Produktionsprozesse, überwachst die Einhaltung unserer Qualitätsstandards und steuerst die Vorproduktion eigenverantwortlich.
• Du wirkst bei der Kommissionierung, beim Verpacken und bei der Veranstaltungslogistik mit. Du stellst die Einhaltung aller hygienischen Anforderungen (inkl. HACCP) sicher.

Unsere Wünsche

• Du bringst mehrjährige Berufserfahrung mit.
• Du verfügst über Führungserfahrung und hast Freude daran, ein Team anzuleiten, zu motivieren und fachlich weiterzuentwickeln.
• Du verfügst über exzellente Fachkenntnisse und arbeitest detailorientiert, mit dem Ziel, dein Handwerk auf höchstem Niveau zu beherrschen und kontinuierlich weiterzuentwickeln.
• Du bist kreativ, strukturiert, belastbar

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